この白い物はラード(脂)です。豚肉をフライをする代わりに鍋で茹でてみました。豚肉は5切れだけでしたが、相当な量のラードですね。焼き肉を夜食べたら間違いなくこれよりも多くの油を体内に蓄積させることになります。

ということで、脂肪分が多ければ多いほど肉は美味しくなりますが、本格的な体を作りたければ、特に夜は余計な脂肪分の摂取を避けるようにしましょう。

PS! 脂肪は決して悪者ではありませんし、ホルモンを作るには欠かせない物ですが、摂りすぎてしまうと危ないです(笑)